奥津家in古淵

＊＊＊＊＊2005年2月4日の日記より＊＊＊＊＊

～ラーメン奥津屋in町田（画像アリ）～

昨日のお休みの日奥津屋というラーメン屋さんに行って
きました。
ここはつい最近の「横浜ウォーカー」にも掲載されたとか？
またこの2月で一周年ということで、あるフリーペーパーの
切り抜きを持っていくと、玉子が1個無料でついてくる
らしく、玉子につられて行って来ました（笑）

うーん。。。それにしても今週は本当にラーメン日よりだ。。

中に入ると店の主人がご飯を食べていました（笑）
私が入ると誰もいなかったため、そそくさと準備。
にこやかに「いらっしゃいませ～」といってくれました。
どうやら夫婦でやっているらしく奥さんも厨房にたっていました
が、もっぱら作るのは主人のようです。
メニューはラーメンしかありません。
ただラーメン（並）（中）（大）の中から選べます。
また麺の固さも選べるみたいですが、私はラーメン並
（600円だったかな？）の麺普通にしました。
もちろん玉子無料付きです！

水はセルフでした。
でも氷がついてくるので、氷大好きな私にとっては嬉しかった
ですね。。

トッピングとして、くきワカメ・チャーシュー・玉子・
白髪ネギ？がどれも100円でできるみたいです。

そして誰もいなかった店内に程なくして一人、また一人
とお客さんが入ってきました。
実は。。私自分で言うのもなんですが、招き猫なんですよね。
どこに行っても、私が店に入ると誰かしら必ず入ってきます。
これは絶対なんですが、たまにちょっと気味悪くなる時も
あります。
でも自分が店を開いたらお客さんは入ってこないんだろうなぁ
と感じられるので、今はもっぱらそのお店のためになれば
と思ってるんですけどね。。。

話がそれました、ここのご主人。
気を使っているのか、私が一人で何を読むでもなく
厨房をずっと眺めていた事もあり、何回も
「もうちょっと待ってくださいねぇ」という事をブツブツ
いっていました。
うーん。。いい人そうだけどちょっと怖かった。

そしてそして！ついに出てきたぁ！！！

こんな感じです。

中身は玉子がつかなければ、ほうれん草とチャーシューと海苔
になるかと思います。
でもチャーシューが前評判でとってもおいしいということだった
ので、すっごい期待して食べてみました。

スープは濃いとんこつ醤油味。
どちらかというと、戸塚の寺田家に近い味で、好きですねぇ。。
寺田家を少し塩っ辛くした感じでしょうか？
もう少し塩っけは少なくてもいいかなぁと思いましたが、
脂っぽさが後をひくかんじでおいしいです。

麺もいい固さ＆縮れ具合でしたよ。
どちらかというと、固い部類に入るのかなぁ。

そしてチャーシューは小さいからもっと欲しいという位
なんですが、おいしいですねぇ。。
「くわんくわん」のようなくずれそうな感じではなく、
逆にしっかりとしているんだけど、固くなく、
おいしいです。
玉子は私好みの半熟だったので嬉しかったです♪

ただしいて言えばほうれん草がもう少しのっていても
いいのになぁと思いました。
少し少ない気がした。
男の人だと並は全然足りないです！
胃の小さい私で満腹まで行かず普通という感じでした。
もう少しボリュームがあってもいいかなぁと思います。

場所は、町田市にあるんですが、町田～バスで10分程の
所にあります。
確か境川団地の団地沿いにバス通りが走っているんですが、
そのバス通り沿いに町田～ずっと一本です。
木曽の方面に向かっていくとジョナサンやら熊本ラーメンで
有名な「火の国」や、セブンイレブンやその隣にある
テレビチャンピオンで有名になったラーメン屋「海何とか？」
（←今度行く予定です！）やら、を通過すると境川団地が見えて
きます。その先左側に山崎デイリーストアがあるんですが、
その隣です。

最寄駅は実際の所古淵駅なんですが、古淵から徒歩だと
20分位かかると思います。
古淵からのバスはあまり出ていないので、町田～の
方がいいかと思います。
もしいかれる方はご相談ください。
詳しく教えます。
車の方は駐車場がありません。気を付けてください。
ただ路駐ポイントならいくつかあります。

営業時間が短くて、11時～22時までです。

気を付けてくださいね。
いつも行くとしまっているので、中々開いている時間に
いけないんです。

この辺は本当に美味しいラーメン屋さんがひしめきあっている
所なので、またレポートしますねぇ。